728x90 AdSpace

  • Latest News

    Monday, 3 April 2017

    Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis

    Ilustrasi. | Foto: copyright Puji - Nandang Wuyung

    Vemale.com - Bikin ayam bakar yang enak itu ternyata nggak terlalu ribet, kok. Salah satunya menu ayam bakar kecap yang satu ini. Yuk, langsung ikuti saja resepnya di sini.

    Bahan-Bahan
    500 gram daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis biar nggak amis
    1 ruas jahe, dimemarkan
    1 batang serai
    2 lembar daun salam
    1/2 sdt garam
    1 sdm kecap manis
    2 sdm gula merah
    1 gelas air

    Bumbu Halus
    5 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 butir kemiri, disangrai
    4 buah cabai merah keriting
    3 buah cabai rawit
    2 sdt ketumbar bubuk

    Bumbu Oles
    3 sdm kecap manis
    1 sdm saus tomat
    1 sdm mentega

    Cara Membuat
    1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan jahe.
    2. Masukkan daging ayam.
    3. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
    4. Tuangkan air, masak sampai surut dan daging ayam matang.
    5. Simpan dalam freezer, lalu panggang dengan bumbu oles sampai kecokelatan.

    Selamat memasak, Ladies!

    (vem/nda)
    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 comments:

    Post a Comment

    Item Reviewed: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis Rating: 5 Reviewed By: Copas Sanasini
    Scroll to Top